版主推薦！「 【莊國顯】特等獎級烏魚子四兩級3片-含禮盒與提袋x3(烏魚子) 」省錢又滿意！
教大家一個省錢吃美食的方式
現在新餐廳開幕通常都會跟團購網合作
都會有很不錯的折扣！熱銷
算是一種試吃的概念喔！！
這次我訂的是 「 【莊國顯】特等獎級烏魚子四兩級3片-含禮盒與提袋x3(烏魚子) 」
折扣真的超狂！
其實早就想吃吃看【莊國顯】特等獎級烏魚子四兩級3片-含禮盒與提袋x3(烏魚子)
剛好有這個機會就來訂一下！
另外跟大家說可以注意一下活動的部份
通常用特定銀行刷卡的會有額外的優惠喔！
其他部份的細節寫在這邊！
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【莊國顯】特等獎級烏魚子四兩級3片-含禮盒與提袋x3(烏魚子)
商品訊息功能
商品訊息描述
▲ 烏金傳奇- LV等級的烏魚子
• 「莊國顯」堅持以最純淨天然的方式，取天然海水，採「生物多樣化」的自然「生態養殖法」。讓烏魚在最接近大自然
的環境中生長，養出的烏魚自然碩大肥美。
• 由於不斷改良及研發，屢屢在全國烏魚子競賽中脫穎而出，獲獎無數不但從頭等獎更提升到「特等獎」、「金鑽獎」
更一口氣蟬連四屆全國烏魚子評鑑大賽首獎。
特惠組合▲ 成功的故事：莊國顯說 「要贏別人，一定要一直提升品質，讓後面的人追不到！」
• 「打敗野生烏魚子」：大膽用海水取代淡水養殖，品質打敗淡水養殖及野生烏魚子，養出全世界只台灣有的「金黃色」
烏魚子。
• 「冷風乾燥法」：拋開三百多年烏魚子曝曬、醃製的方法，首創「冷風乾燥法」打造七星級的無塵室，採「低鹽、低鈉週年慶檔期」
製作符合現代人食用的高級烏魚子。
•「產銷履歷驗證」：烏魚養殖 → 烏魚子加工 → 產銷一貫化，製作過程絕無添加化學原料及防腐劑，有完整的產銷履歷
驗證，把製作「頂級烏魚子」當作目標。堅持維護消費者食品安全。
▲【榮譽榜】：全國烏魚子評鑑大賽四連霸
▲ 莊國顯「金鑽獎」級的烏魚子精美禮盒，品質絕佳、有口皆碑，送人體面、自用實惠。
▲ 媒體報導：莊國顯烏魚子登上中國「中央電視台」《舌尖上的中國》美食節目，掀起中國13億人搶
買台灣烏魚子熱潮。
•【商業周刊】1316期- 失意漁民讓烏魚子躍上中國舌尖
•【TVBS一步一腳印】- 兄弟創新烏魚子
•【蘋果日報】- 莊記烏魚子登大陸爆紅
▲ 超級比一比：製做頂級烏魚子的七大要素
▲ 莊國顯創新烏魚子的製作過程
•「冷風乾燥法」：捨傳統日曬，把烏魚子放在10度恆溫的冷氣房裡，除溼、吹乾全程紫外線殺菌，保持最佳鮮度，既衛
生又安全。
•「低鹽、低納法」：
(1) 放血的烏魚子，色澤橘紅、生菌數低、腥味少、鮮度高，等同「黑鮪魚」的層次幾乎可以生吃。但雲林沒有幾家在做，但這是成就「頂
級烏魚子」最重要的關鍵。
(2) 沒放血的烏魚子色澤黑、生菌數高、腥味重，易腐敗。
•「低鹽、低納法」：烏魚子的鹽分只有一般的40%，只要2 / 3的醃製時間，「低鈉」可提高新鮮度，「少鹽」更能吃出烏魚
子的鮮甜口感，而且更符合現代人的養生概念。
▲有腹肉的烏魚子
•「有腹肉」才是「正宗」台灣雲林優良烏魚子，是一種讓消費者辨識「新鮮度」及「台灣烏魚子」的方法。
•「 新鮮」的烏魚子才能留住腹肉，「不新鮮」的烏魚在取烏魚卵時腹肉很容易脫落。
• 這是台灣雲林烏魚子的獨特作法，取下烏魚卵的同時，會留下烏魚子頂端的腹肉，代表新鮮度很高。
▲ 內行人看烏魚子：放血烏魚子 VS 未放血烏魚子的比較
•「台灣的良心」故長庚醫師林杰樑曾說：「魚卵裡面血越少，表示烏魚子越新鮮，因為血是所有細菌的溫床」。
• 放血的烏魚子，色澤橘黃透亮、新鮮度高、無腥味。沒放血的烏魚子色澤黯黑、聞起來有腥味，不易保存，容易腐敗
▲ 莊國顯烏魚子，外型厚實飽滿、色澤橘黃通透，入口輕微的黏牙感，可感受到它無比細膩的質地。
▲「SGS檢驗」及「產銷履歷」的安全食品。所有藥物及病菌皆未檢出
冬日活動▲烏魚子的傳統與創意料理
【酒香烏魚子】
◎食材：烏魚子、米酒、大蒜
◎作法：
(1)將烏魚子從冷凍庫拿出退冰。
(2)拆開真空包裝將烏魚子用水簡單沖洗
(3)將烏魚子放入鍋內(不須先熱鍋)並倒入米酒至烏魚子一半厚度處，等酒快燒乾開始翻面，5秒翻一次面，煎至表面呈金黃色即可起盤。
【金鑽烏魚子炒飯】
◎食材：烏魚子、蔬菜丁、隔夜飯、蛋
◎作法：將烏魚子洗淨後切丁。照一般流程炒飯，至快炒好前三分鐘將烏魚子倒入翻炒即可。
【爆漿起司烏魚子】哪裡買
◎食材：烏魚子、乳酪塊、餛飩皮、蛋
◎作法：
(1)將烏魚子洗淨後切丁。
(2)取餛飩皮將烏魚子和乳酪塊至於中央
(3)將餛飩皮周圍抹上蛋液包起來。
(4)將包好的烏魚子餛飩下游鍋油炸，成金黃色時即可撈起食用。
【注意事項】
◆天然生長的烏魚子大小不一，會有重量上的誤差，有的會溢兩、有的會不足兩，此乃正常現象
◆本商品配SALE送限本島地區，外島恕不配送
◆烏魚子收到後請立即放入冰箱冷凍保鮮，欲食用時再拿出解凍
◆本商品為冷凍食品，若因食品未冷凍保存導致變質恕不退換。
◆本商品除特別載明為試用品或試用一定數量外，因涉及食品衛生，不提供試吃，一經拆封即無法退換，敬請見諒。
商品訊息特點
| 包裝方式 |
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|---|---|
| 產品種類 |
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| 產地 |
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◆商品組合：【莊國顯】特等獎級烏魚子四兩級3片(四兩/３片/禮盒/提袋x３)
◆重量:四兩+- 5%/片 （135公克/片）
◆配件:禮盒x3/提袋x3
◆成分:烏魚子、食鹽
◆產地:台灣雲林
◆有效期限:一年(冷凍)省錢
◆保存方式: 冷凍保存
◆食用方式:解凍後依個人喜好烹調
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宣捷生技成功以EphA2技術申請美國專利後，研發的早產兒肺部發育不全幹細胞新藥，也預計在2017年，於美國、台灣等地進入臨床試驗，在專利研究和新藥開發上均取得重大突破，吸引大陸學者1日主動來台參訪。
在與台北醫學大學進行的早產兒相關適應症研究中，宣捷發現間質幹細胞可改善肺部發育不全的症狀，並積極投入新藥開發，已在前期階段獲得顯著成果，目標2017年進入人體臨床試驗。
試驗結果 兩岸均承認
宣捷生技總經理宣昶有表示，透過已取得專利的EphA2鑑別技術，可將胎盤、臍帶中培養分離出的間質幹細胞高度純化，大幅提升品質，在取得藥證的努力上又邁進一大步。而在與奇美醫院針對腦心血管適應症的研究中，也證實間質幹細胞可以調節神經發炎反應、抑制神經細胞死亡、促進內源性神經細胞新生，將積極應用於治療缺血性中風和腦性麻痺細胞的新藥開發。
上海醫藥衛生海外聯誼會學者12月1日主動參訪宣捷，就間質幹細胞研發新藥進行討論。宣捷生技執行長林衛理解釋，國際上已有脊髓幹細胞新藥進入第3期臨床的領先案例，但以宣捷的研究數據，間質幹細胞的療效更勝於脊隨幹細胞，且劑量打入後，幹細胞可以存活2到3周，持續發揮醫療作用。
宣昶有認為，大陸二胎開放滿1年後，受惠族群就包括幹細胞儲存業者，且由於兩岸幾家主要醫院的新藥試驗結果是可以被互相承認的，此時有大陸官方背景的產學界單位前來交流，代表宣捷的研發技術和服務備受重視及肯定。
力求架構產業一條龍
宣捷集團內，整合「新藥開發」及「幹細胞儲存」兩大項目，除了以新藥開發為主的宣捷生物科技外，宣捷幹細胞生技，也已成為全球最大間質幹細胞儲存單位，業績持續穩定成長。在整合集團資源、專利技術和新藥開發上均有所突破後，宣昶有指出，未來宣捷將持續朝新藥上市、拯救更多生命、架構一條龍幹細胞產業這3大方向邁進。
宣昶有表示，除早產兒肺部發育不全幹細胞新藥即將進入臨床試驗外，為符合台美兩地的新藥試驗法規，已建立完整的間質幹細胞分析鑑定平台和製程中心，以生產符合美歐等先進國家規範的產品。同時宣捷已從幹細胞保存、處理、醫療應用間作垂直整合，力求架構一條龍產業鏈。
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為了協助國內業者掌握新媒體時代的致勝關鍵，在經濟部工業局的支持下，資策會創研所日前（7日）舉辦「4G新媒體趨勢論壇」，邀請國內知名業者專家，橫跨平台、電信、影音串流、直播、大數據、社群媒體、APP等不同的服務與經營模式，來分享有關內容服務與跨界應用之未來趨勢，同時由擔任台灣科技及產業政策法制研究智庫的資策會科技法律研究所劉得正組長，從台灣內容市集平台，介紹著作權保護知識及線上授權服務。
經濟部工業局電子資訊組副組長謝戎峰表示，台灣已有許多軟體服務業者瞄準這波新媒體商機，例如各家電信業者紛紛推出影音平台服務、其他內容業者也紛紛加入OTT服務的競爭隊伍。
但除了版權內容競爭之外，4G的應用應要更加多元化，例如現在的「體感經濟」科技應用盛行，從穿戴裝置、VR、運動攝影機、電競等動感的角度切入，結合感測、影像或語音辨識、人工智慧等不同的技術，讓人與服務間的介面有更多的可能性。
而台灣業者正可以藉此時機利用自身的軟體服務創新實力，發展出更多的軟硬整合、跨界的衍生應用與商機。
資策會專家龔仁文指出，未來4G行動聯網服務服務將具備個人化、主動化等特色，服務創造需要高度的創意，而台灣的年輕世代新創團隊具備彈性高、創意度高等特色，並擅長使用低成本來滿足新興需求，將是未來發展多元化4G創新服務模式的主要推手。
因此，資策會希冀透過強化新創團隊與企業跨領域的共創，協助團隊進駐國際加速器，透過在地輔導獲得更多的國際商機與投資基金。
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